益生菌是指对人体有益的微生物菌株,常见的包括乳酸菌和双歧杆菌等。它们通过种植在人体肠道内,起到一定的调节肠道菌群平衡和增强免疫系统功能的作用。
益生菌的主要作用包括:
1. 改善肠道菌群平衡:益生菌可以抑制有害菌的生长,增加有益菌的数量,帮助恢复肠道菌群的平衡。维持肠道菌群的平衡有助于消化吸收、防止便秘、降低肠道疾病的风险等。
2. 增强免疫系统:肠道是人体最大的免疫器官之一,约有70%的免疫细胞分布在肠道。益生菌可以促进免疫细胞的产生和活性,增强肠道免疫力,预防感染病菌。
3. 改善消化吸收:一些益生菌可以分解食物纤维,增强消化酶活性,促进食物的消化和吸收,减少肠胃不适。
4. 促进营养吸收:益生菌可以合成和分泌多种维生素、氨基酸等对人体有益的物质,增强营养吸收和利用。
益生菌可以通过饮食或膳食补充剂的形式摄入。常见的益生菌食物包括酸奶、发酵食品(如酸豆奶、酸菜、酸黄瓜等)以及益生菌奶粉等。但在选择和使用益生菌产品时,还应根据自身情况和医生的建议进行选择和使用。
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